Pravila sam njoke na žlicu od MASATERE https://www.coolinarika.com/recept/njoki-na-zlicu i prelila umakom od vrhnja i stvarno je dobra kombinacija.
Pravila sam njoke na žlicu od MASATERE https://www.coolinarika.com/recept/njoki-na-zlicu i prelila umakom od vrhnja i stvarno je dobra kombinacija.
Sastojci
Priprema
Stavite njoke koje imate pripremljeno kuhati oko 5 minuta .
Za to vreme stavite vrhnje u posudu sa komadičem maslacem i zdrobljenim češnjakom da zakuha.
Dodati malo muškatnog oraha i istresite parmezan i kuhajte još par minuta uz mešanje.Ako ne umak pregust dodajte malo mleka ili obratno ako je preredak onda dodajte još malo parmezana.
Njoke procedite i istresite u posudu sa umakom, fino promešajte i odmah toplo služite.
Za dekoraciju popaprajte i stavite iskosani vlasac.Ja sam dodala još i cvijetiće od žafranike….šafran…žafran.
Posluživanje
Njoke sa umakom služite odmah jer se kasniije umak zgusne i njoke postanu tvrde.
15