I’ll be your cloud up in the sky
I’ll be your shoulder when you cry
I’ll hear your voices when you call me
I am your angel
And when all hope is gone, I’m here
No matter how far you are, I’m near
It makes no difference who you are
I am your angel
I’m your angel… (R.Kelly and Celine Dion)
Draga moja prijateljice,ovo je moj poklon namijenjen tebi…
Puno si mi puta pomogla,puno puta me utješila…
Hvala ti od srca draga moja…
I’ll be your cloud up in the sky
I’ll be your shoulder when you cry
I’ll hear your voices when you call me
I am your angel
And when all hope is gone, I’m here
No matter how far you are, I’m near
It makes no difference who you are
I am your angel
I’m your angel… (R.Kelly and Celine Dion)
Draga moja prijateljice,ovo je moj poklon namijenjen tebi…
Puno si mi puta pomogla,puno puta me utješila…
Hvala ti od srca draga moja…
Sastojci
Priprema
Žumanjke miksati sa šećerom dok ne pobijele i vidno narastu
Dodati im mak i brašno pomiješano sa pecilnim praškom
Na kraju pjenjačom u smjesu umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka u koji smo dodali prstohvat soli
Peći u tepsiji (veličine 32×22 cm – mjereno iznutra bez vanjskih rubova obloženoj pek papirom na temperaturi od 180°C oko 15 – 20 minuta tj. dok nije pečen
Pečen i ohlađen biskvit prerežemo tako da dobijemo dvije jednake kore
Krema:
Banane dobro zgnječiti vilicom i pomiješati ih sa sokom jednog većeg limuna
Napraviti čvrsti šlag od 8 dcl vrhnja za šlag
Šlag umiješamo u smjesu od banana
Sjedinjenoj kremi dodajemo 2 vrećice bijele želatine koje smo prethodno pripremili po uputama na vrećici
Zagrijanoj želatini dodajemo žlicu, dvije pripremljene kreme, sjedinimo ih pa umiješamo u ostatak kreme
Dobro promiješamo
Slaganje:
Tacnu na kojoj ćemo servirati kolač obložimo najlon folijom
Na foliju stavljamo prvu koru biskvita kojeg poškropimo preljevom od mlijeka i amaretta
Na tako pripremljenu koru ravnomjerno rasporedimo cijelu kremu i dobro je zagladimo
Na kremu stavljamo drugi dio biskvita kojeg također dobro natopimo preljevom
Ovako pripremljen kolač stavljamo preko noći u frižider na hlađenje
Ohlađenog režemo na kocke
Po kolaču naribamo bijelu i mliječnu čokoladu
Dobar tek!!!
Savršena izvedba moje najdraže Lp-l-t-mame…
Posluživanje
Un grande piacere
Un grande piacere 2
Un grande piacere 3
Un grande piacere 4
Un grande piacere 5
51