Za puno recepata koji su me zanimali bilo je navedeno kokosovo mlijeko, a preskupo je da bi ga se kupovalo. Odlučila sam isprobati na ovaj način i mogu reći da je savršeno.
Za puno recepata koji su me zanimali bilo je navedeno kokosovo mlijeko, a preskupo je da bi ga se kupovalo. Odlučila sam isprobati na ovaj način i mogu reći da je savršeno.
Sastojci
Priprema
Navedene sastojke staviti u blender i miksati dok ne dobijete pastu. Tako izmiksani kokos protisnuti kroz cjedilicu za čaj. Možete ga iscjediti na dva puta. Od ove količine sam dobila 500 ml kokosovog mlijeka. Spremiti ga u frižider i može stajati par dana. Nemam fotku jer sam ga zaboravila fotografirati, ali izgleda kao obično mlijeko samo puno rijeđe i miriše po kokosu.
Ovaj kokos koji ste protisnuli možete još jednom korisititi da napravite kokosov maslac. On će se malo posušiti nakon što ste ga iscjedili, pa ga ponovno stavite u blender i miksajte ga oko 15 min bez prestanka. Dobit ćete gustu smjesu koju pohranite u staklenku i spremite u frižider. Od toga se mogu praviti rafaelo kuglice :)
Posluživanje
Može se koristiti u razne svrhe, neke su navedene ovdje. http://www.buzzle.com/articles/coconut-milk-recipes.html
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara