Od ove količine ćete dobiti 6-7 gnijezda.
Za sve ljubitelje kremastih kolača predlažemo jedna uskrsni twist u obliku dekorativnih gnijezda s kremom od vanilije i čokoladnim jajima.
Zahvaljujemo blogerici Andrei Cukrov na ustupljenom receptu.
Za sve ljubitelje kremastih kolača predlažemo jedna uskrsni twist u obliku dekorativnih gnijezda s kremom od vanilije i čokoladnim jajima.
Zahvaljujemo blogerici Andrei Cukrov na ustupljenom receptu.
Sastojci
Priprema
Za gnijezda, u zdjeli pomiješajte bjelanjke, limunov sok i sol.
Miješajte sve mikserom dok se ne zapjeni pa polagano dodajte šećer i limun šećer, neprestano miješajući.
Miksajte sve dugo i strpljivo dok se ne pretvori u sjajni čvrsti snijeg.
Prebacite smjesu u slastičarsku vrećicu sa zvjezdastim nastavkom.
Veliki lim za pečenje obložite papirom pa na njega istiskuje smjesu u formu malih gnijezda.
Pripremljena gnijezda sušite u pećnici zagrijanoj na 75°C oko 2 sata ili dok ne postanu tvrda na dodir.
Za kremu, u zdjeli pomiješajte mlijeko i prašak za puding kremu.
Miksajte sve mikserom oko 3 minute ili dok ne dobijete čvrstu kremu.
Posluživanje
Pečena gnijezda ohladite te ih nadjenite kremom, ukrasite čokoladnim jajima i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara