Moj profil

Uskrsna gnijezda s kremom od vanilije

140 minuta
4

Za sve ljubitelje kremastih kolača predlažemo jedna uskrsni twist u obliku dekorativnih gnijezda s kremom od vanilije i čokoladnim jajima.

Zahvaljujemo blogerici Andrei Cukrov na ustupljenom receptu.

Za sve ljubitelje kremastih kolača predlažemo jedna uskrsni twist u obliku dekorativnih gnijezda s kremom od vanilije i čokoladnim jajima.

Zahvaljujemo blogerici Andrei Cukrov na ustupljenom receptu.

Sastojci

Za gnijezda:
dobar prstohvat soli
200 g šećera
Za kremu:
500 ml mlijeka
šarena čokoladna jaja

Priprema

1.

Za gnijezda, u zdjeli pomiješajte bjelanjke, limunov sok i sol.

2.

Miješajte sve mikserom dok se ne zapjeni pa polagano dodajte šećer i limun šećer, neprestano miješajući.

3.

Miksajte sve dugo i strpljivo dok se ne pretvori u sjajni čvrsti snijeg.

4.

Prebacite smjesu u slastičarsku vrećicu sa zvjezdastim nastavkom.

5.

Veliki lim za pečenje obložite papirom pa na njega istiskuje smjesu u formu malih gnijezda.

6.

Pripremljena gnijezda sušite u pećnici zagrijanoj na 75°C oko 2 sata ili dok ne postanu tvrda na dodir.

7.

Za kremu, u zdjeli pomiješajte mlijeko i prašak za puding kremu.

8.

Miksajte sve mikserom oko 3 minute ili dok ne dobijete čvrstu kremu.

Posluživanje

Pečena gnijezda ohladite te ih nadjenite kremom, ukrasite čokoladnim jajima i poslužite.

Savjet

Od ove količine ćete dobiti 6-7 gnijezda.

  • Beze(1)
  • Vanilija-krema(1)
  • Uskrsna gnijezda (1)
  • Uskrsna gnijezda s vanilijom(1)
  • Gnijezda(1)
  • Dolcela Puding krema vanilija(1)
  • Dolcela Limun šećer(1)
  • Krema-vanilija(1)
  • Tortica-beze(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)