Sastojci
Priprema
Uzeti ljuske crnog luka i iseći ih na komadice. Jaje pre farbanja mozete omotati koncem da bi ste dobili specificnu saru, uviti u ljuske crnog luka, pa umotati u foliju. Tako uvijati jaje po jaje i kuvati ih u vodi oko 30-45 min (otvorite i pogledajte da li se primila boja).
Kada se jaja skuvaju, vaditi ih iz vode, skinuti foliju. Sada ih mozete staviti u serpicu sa bojom (ili ako zelite prirodniju boju-varzilom) i jos malo ih kuvati.Lukovina ce vec dati divnu boju i predlazem da je stavite dosta zbog intenzivnijih sara. Kada se jaja ohlade namazati ih uljem.
Recept je Dragice Mitic, Geteborg, Svedska
Posluživanje
Mozete umesto konca jaje obaviti gumicama za tegle, pa ih stavite na kratko u npr. zelenu, ljubicastu, ako zelite da i na tim mestima gde se nisu obojila poprime boju.
(Ljuske belog luka su dale zelenu i skoro crnu!)
13