Uskrsnja torta sa punofila

20 osoba
60 minuta
24
Uskrsnja torta sa puno fila

Fenomenalna je ima dosta fila, a korice se i ne osete, pa ko voli toplo preporucujem

Fenomenalna je ima dosta fila, a korice se i ne osete, pa ko voli toplo preporucujem

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 20 osoba
Za 3 kore
3x 10 kasika secera u prahu
3x 5 kasika mlevenih oraha
3x2 kasike brasna t 400
KREMA
10 kasika secera
9 kasika brasna t 400
250 gra, secera u prahu, ja sam stavila 130gr.
malo mleka da se popare orasi
200gr crne cokolade za kuvanje
500ml. slatke pavlake za kolace

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Umutiti 3 korice , u jednu koru ide 5 belanaca, 10 kasika secera, 5 kasika mlevenih orahai 2 kasike brasna, malo praska za pecivo.Brasno i orahe pomesati i lagano sa varjacom umesati u umucena belanca. Peci na180 stepeni oko 20 minuta, dok ne porumeni. Ja sam jednu koru pekla posebno, a ostale dve kore umutila sam duplu meru i stavila u pleh od rerne, pa kad se kora ohladila isekla na pola po sirini, odprilike kolika je prva kora.

Image
2.

KREMA Nisam gore napisala, prilikom odvajanja zumanaca treba ih odvoiti, u jednu posudu 7 zumanaca, a u drugu posudu 8 zumanaca.Prvo uzmemo 7 zumanaca sa 10 kasika secera umutimo, pa dodamo 9 kasika brasna, bude gusto, pa dodavati hladnog mleka koliko je potrebno ga se dobije masa malo redja, a ostatak mleka stavimo da provri, pa sipamo umucena zumanca, i mesati dok se masa ne zgusne, bude jako gusto, nista strasno, masu ohladiti

Image
3.

Umutimo onih 8 zumanaca, pa umutimo margarin sa secerom u prahu, po receptu je 250 grama, ja sam secer prepolovila, stavila sam oko 130gr., pa mucenjem spoiti margarin i zumanca i umutiti u penastu masu.

4.

Pa kad se kuvani krem ohladio mucenjem spoiti sa umucenim zumancima i margarinom.

Image
5.

150gr, mlevenih oraha popariti sa malo mleka od onog 1l mleka malo odvoiti za orahe

6.

Jednu trecinu fila  izdvoiti i u tu masu dodati poparene i ohladjene orahe. U preostali fil staviti 200gr  omeksale cokolade

7.

Umutiti slatku pavlaku , pa FILOVATI, Kora slatka pavlaka, crni fil, kora slag, beli fil, kora crni fil, meni je ostao i beli fil, pa sam filovala tako dok sam imala masu, odozgo za ukrasavanje sve po izboru, crni fil ili slag,,,,,,,,,

8.

Prijatno,,,,,,,,,

Image

6Komentara

DRABRA
Autor

Hvala anrijana, pozdrav👋

anrijana

Izgleda odlično, i baš je bogata, sviđa mi se😋👍

Autor

Hvala Vesna, pozdrav👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)