Tijekom pečenja pletenice nakon 15 minuta prekrijte papirom i nastavite peći (da ne dobiju tamnu boju).
Vrijeme pripreme: 30 minuta + 2 i ½ sata za dizanje tijesta
Moj profil
Ispletite pletenice od tijesta, stavite oslikano kuhano jaje u sredinu i ispecite dok se lijepo ne zarumene, mirisne i dekorativne pletenice priredite na blagdanskom stolu.
Ispletite pletenice od tijesta, stavite oslikano kuhano jaje u sredinu i ispecite dok se lijepo ne zarumene, mirisne i dekorativne pletenice priredite na blagdanskom stolu.
Sastojci
Priprema
1.
U veću posudu stavite brašno, sol, kvasac, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i limun šećer. Suhe sastojke promiješajte.
2.
Dodajte ulje, jaja, žutanjke, krem sir i toplo mlijeko. Izmiješajte električnom miješalicom da dobijete glatko i mekano tijesto.
3.
Pokrijte posudu i ostavite na toplom mjestu dizati tijesto 1 sat i 30 minuta da se volumen udvostruči.
4.
Tijesto premijesite i podijelite na 6 dijelova. Od svakog dijela formirajte dvije trake koje uvijete i formirajte u vjenčić.
5.
Stavite Ih na lim za pečenje prekriven masnim papirom. U sredinu svake pletenice stavite kuhano jaje. Pokrijte tijesto i ostavite dizati još 30 minuta.
6.
Tijesto premažite žutanjkom pomiješanim s mlijekom, pospite granuliranim šećerom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 30 minuta.
Posluživanje
Pečene pletenice prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se tako ohlade.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara