Moj profil
ratatouille
30.3.2010.

Ustipci od rize sa brusnicama

16
ratatouille
30.3.2010.

Sastojci

160 ml "aborgio" rize
3 kasike brasna (vrhom pune)
1 saka suvih brusnica
sok od pola limete
1 mala kasika narendane kore limete
3 kasike smedjeg secera
pola male kasike suvog kvasca
1 jaje
3 kasike kokosa
vanilin secer u prahu

Priprema

1.

Skuvati rizu. (neka bude dobro ocjedjena poslije kuvanja, bez imalo tecnosti)

2.

Brusnice isjeckati i natopiti sokom od limete pa ostaviti da odstoji (dok se riza skuva).

3.

Skuvanu rizu staviti u zdjelu, dodati joj blago umuceno jaje, kokos, brasno, koricu limete, kvasac i secer pa izmjesati da se sve sjedini.

4.

Dodati brusnice i umjesati ih u masu.

5.

Ostaviti da odstoji nekih 30-40 minuta.

6.

Kada dovoljno odstoji, mokrom kasikom vaditi masu i spustati u vruce ulje i peci dok ustipci dobiju zlatno zutu boju.

7.

ustipke bogato posuti vanilinim secerom u prahu i posluziti.

  • Ustipci(1)
  • Vocni-desert(1)

8

Kolac je stvarno super, ja sam bila prezadovoljna. Hm, da i ja imama nekad problema komentarisati na nekim blogovima. Problem rijesim, obicno, koristeci drugi browaser.

ma savršeni…po mom guštu :D evo da nadodam, ona torta od naranči i badema sa tvog bloga ti je fenomenalna, imam skoro pa isti recept iz časopisa La cucina naturale ali je sa klementinama, čak sam ga bila napravila ali sam se razočarala, nije mi dobro bio ispao, ne zanm zašto.. morati ću probati ovaj tvoj obavezno :) btw. ne uspijevam komentirati na tvom blogu i još nekima, valjda je u bloggeru stvar. :/

Thanks!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)