Valjušci (šufnudli, šiškrli,luleki) sa preprženimmrvicama

4 osobe
45 minuta
411

Budući da je nekoliko cool-prijateljica poželjela da nakon slike ovog divnog jednostavnog ručka stavim i recept, evo, sa malo zakašnjenja, ali sa iskrenom željom da i vi probate ovo divno jelo… Dakle ovako:

Budući da je nekoliko cool-prijateljica poželjela da nakon slike ovog divnog jednostavnog ručka stavim i recept, evo, sa malo zakašnjenja, ali sa iskrenom željom da i vi probate ovo divno jelo… Dakle ovako:

Sastojci

za 4 osobe
glavno jelo
3/4 kg bijelog krumpira
10 dkg margarina
1 žličica soli
i još
3-4 žlice ulja ili otopljenog margarina
3-4 žlica mrvica -preprženih na ulju ili margarinu

Priprema

1.

Krumpir skuhajti, oguliti i protisnuti, dodati brašno, jaja, margarin i sol te umijesiti tijesto dodavajući brašno dok se ne prestane lijepiti.

2.

Od tijesta oblikovati kobasice, rezati komadiće koje među dlanovima oblikovati u valjuške i staviti kuhati u posoljenu vodu.

3.

Oprez: valjušci su jako brzo gotovi, čim isplivaju na površinu, tada ih procijediti, malo isprati pod hladnom vodom i staviti na prepržene mrvice, promješati i to je to.

4.

Odlični su i topli i hladni, pa čak i drugi dan (tada ih malo zagrijte u mikrovalnoj ili običnoj pećnici).

5.

Kad god radim knedle ostavim dio tijesta i za ovaj ručak, jer ste vjerojatno primjetili, tijesto je isto.

56Komentara

In ne mešajte njoke z luleki. 

Ni boljšega.

Jako ukusno!

Ovako je ispalo drugima