Valovi sa šljivama

Izmješajte pjenasto margarin sa šećerom pa postupno dodajte jedan po jedan žumanjak.

Dodajte limun, prosijano brašno i prašak za pecivo.

Istucite snijeg od bjelanjka i lagano umješajte žlicom.

Smjesu stavite u namašćenu i brašnom posutu tepsiju veličine 20 x 30 cm.

U smjesu utisnite polovice šljiva te u svaku stavite malo šećera, i pecite pola sata na 160 stupnjeva.

Nakon što je pečeno ostavite da se ohladi.

Izmješajte sir sa šećerom i vanilijom.

Želatinu pripremite po uputama na vrećici.

Istucite šlag pa ga sa rastopljenom želatinom, i mlijekom umješajte u smjesu sa sirom.