18.10.2013.

Vampir hamburger

Name: Vampir hamburger
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mijesanog mljevenog mesa; 1 luk; 1 jaje; 2 zlice krusnih mrvica (prezli); sol, biber; 4 lista zelene salate npr. kristalke; 4-5 malih krastavcica; 4 mini mozzarella kuglice; majoneza; stapici blansiranih badema; hamburger ili obicna okrugla peciva; 2-3 rajcice srednje velicine

4 osobe

45 minuta

Strasni vampir hamburgeri su strasno fini! Super za Halloween party

Sanja-76

18.10.2013.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

400 g mijesanog mljevenog mesa

1 luk

1 jaje

2 zlice krusnih mrvica (prezli)

sol, biber

jos potrebno

4 lista zelene salate npr. kristalke

4-5 malih krastavcica

4 mini mozzarella kuglice

majoneza

stapici blansiranih badema

hamburger ili obicna okrugla peciva

2-3 rajcice srednje velicine

Članak

Skratili smo vrijemesjeckanja i rezanja povrća!Otkrij kako!

Priprema

Luk nasjeckajte na sitne kockice pa pomijesajte sa mesom, prezlama, jajetom, soli i biberom. Napravite 4 plosnate pljeskavice (cim tanje mozete, skupiti ce se kod pecenja).

Pecite hamburgere na zagrijanom ulju 4-5 minuta pa okrenite i pecite jos 4-5 minuta.

Operite salatu i rajcice. Rajcice naploskajte. Krastavce narezite na kolutice.

Peciva prepolovite, donju polovicu namazite majonezom, stavite salatu, krastavce, ploske rajcice, a zatim hamburger pljeskavicu. Stavite kecap. Stapice badema utisnite u gornju i donju polovicu peciva, uz rub, kao zube.

Prepolovite mini mozzarelle pa zajedno s koluticem krastavca stavite za oci na pecivo. Vasi vampirski hamburgeri za Noc vjestica su gotovi.