Vanila krem torta

           Umutite penasto jaja sa 5 kašike šećera, dodajte brašno i mlevene orahe, sve sjedinite, sipajte u okrugli pleh obloženim pek papirom i pecite oko 15 min. na 180 st. Pečenu koru prelijte sa 5 kašika ušpinovanog šećera sa 1 dl vode.
           U posudu koju možete staviti u sud sa vrelom vodom, umutite penasto žumanca sa prah šećerom i posudu stavite na paru nekoliko minuta. Zatim posudu sklonite sa  pare, dodajte predhodno umućen puter i sve dobro umutite mikserom. Posebno umutite belanca sa vanilinim šećerom u čvrst šam pa ih lagano umešajte u krem.

          Na okrugli tanjir za tortu stavite koru, premažite je filom a preko fila premažite umućeni šlag.