Moji keksici sa Handmade sajma u istocnoj Svicarskoj pokupili su samo pohvale :)Slavice..hvala ti!!!
Moji keksici sa Handmade sajma u istocnoj Svicarskoj pokupili su samo pohvale :)Slavice..hvala ti!!!
Sastojci
Priprema
Izmiksajte omeksali maslac i secer, dodajte sol i vaniliju.
Jaje umutiti posebno i pomalo dodavati smjesi od maslaca i secera dok se masa neizjednaci.
Na kraju dodati brasno i umjesiti tjesto.
Tjesto umotati u prozirnu foliju i ostavit sat-dva u hladnjak. Moze i preko noci.
Pravite keksice po vasoj zelji i masti, raznih oblika, debljine nekih 3-5 mm i pecite na 170 stupnjeva nekih 7-8 min dok ne porumene po rubovima.
Kad se izvade iz pecnice bit ce mekani ali vec nakon nekoliko minuta su tvrdji i mogu se izvadit iz pleha.
Posluživanje
Ohladjene keksice dekorirajte fondantom ili royal-icingom ili nekom drugom kupovnom glazurom od secara u prahu i vode/kave/mlijeka.
Kad se dekoracija osusi, stavite ih u limenu kutiju, nakon nekoliko dana su najfiniji.
19