Umjesto brašnom, varivo možete ugustiti i škrobnim brašnom Gussnel.
Moj profil
Jednostavno, ekonomično i omiljeno varivo od kelja i najobičnijim hrenovkama dat će posve drugačiji ton.
Jednostavno, ekonomično i omiljeno varivo od kelja i najobičnijim hrenovkama dat će posve drugačiji ton.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Glavicu kelja razrežite na četiri dijela, odstranite oštećene i čvrste dijelove pa ga narežite na široke rezance. Krumpir ogulite i narežite na kocke.
2.
Sve zajedno stavite u posudu s malo vruće vode. Pospite Vegetom, malo posolite, posudu poklopite i kuhajte.
3.
Posebno na zagrijanom ulju lagano propirjajte nasjeckanu slaninu i luk pa dodajte kelju.
4.
Pred kraj kuhanja umiješajte brašno razmućeno u malo vode, nasjeckani češnjak i papar. Po želji možete dodati i nasjeckanog kima.
Posluživanje
Uz varivo od kelja možete poslužiti kosane odreske.
Savjet
odlično i zdravo
👍dugo mi je trebalo da počnem kuhati kelj,a sada jednom mjesečno po ovom odličnom receptu
Ja takode isprzim kapulu češnjak na mas.ulju.Dodam slanine krompirica malo mrkvice izalijem vodom .Stavim da se kuha sa rebrima nekih 40min.Na kraju napravim zapršku.Mome mužu se sviđa ja nisam ljubitelj kelja.
Ovako je ispalo drugima
15Komentara