Nema se što puno govoriti: jednostavan, lagan, neodoljiv čak i mesoljupcima! Garantiram da ćete biti oduševljeni.
Nema se što puno govoriti: jednostavan, lagan, neodoljiv čak i mesoljupcima! Garantiram da ćete biti oduševljeni.
Sastojci
Priprema
Luk nasjeckati na sitno i staviti dinstati na ulje, a sojine ljuskice preliti vrućom vodom i ostaviti sa strane.
Naribati mrkvu i dodati je luku, nakon toga nasjeckati gljive na sitno. Dok se mrkva i luk dinstaju, prerezati i izdubiti tikvice.
Kada se mrkva napola izdinsta dodati gljive, kratko dinstatit pa dodati sojine ljuskice prethodno ocijeđene od vode.
Nakon što gljive puste vodu, dodati sok od rajčice, posoliti i popapriti. Po želji možete sitno nasjeckati i meso tikvica koje ste izdubili, ukoliko nemaju koštica. Nastaviti dinstati dok se tekućina malo ne reducira.
Smjesom puniti izdubljene tikvice i peći na 200°C 20-30min.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz salatu po želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara