Moj profil

Veganski muffini s pistacijama i bananom

30 minuta
1

Nakon sladoleda, kroasana i espressa s pistacijem došao je na red i na muffin. Popularni sastojak postao je dio deserta veganski muffini s pistacijama i bananom. Ono što možemo reći je da im je teško odoljeti i da su nam na listi omiljenih slastica 👌💕.

Nakon sladoleda, kroasana i espressa s pistacijem došao je na red i na muffin. Popularni sastojak postao je dio deserta veganski muffini s pistacijama i bananom. Ono što možemo reći je da im je teško odoljeti i da su nam na listi omiljenih slastica 👌💕.

Sastojci

Za muffine:
1 žličica matcha čaja u prahu
½ žličice soli
200 g šećera

Priprema

1.

U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, pistacije, prašak za pecivo, limun šećer, matchu i sol.

2.

U drugoj zdjeli pomiješajte mokre sastojke: šećer, jogurt, banane i ulje.

3.

Dodajte mokre sastojke suhima te sve sjedinite u glatku homogenu smjesu.

4.

Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama pa u njih rasporedite pripremljenu smjesu.

5.

Smjese je dovoljno za 12 muffina.

6.

Za hrskavi posip u zdjeli pomiješajte pistacije, brašno i šećer pa dodajte kokosovo ulje ili margarin.

7.

Utrljajte kokosovo ulje prstima u smjesu od pistacija brašna i šećera dok se ne poveće u mrvičasti posip.

8.

Rasporedite ovaj posip na smjesu za muffine pa sve pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C, 20 minuta ili dok ne položi test čačkalicom.

9.

Pečene muffine izvadite iz pećnice i kalupa te ih ostavite da se malo ohlade.

10.

Za glazuru u zdjelici miješajte vanilin šećer u prahu i biljno mlijeko dok sve ne postane glatko.

Posluživanje

Ovako pripremljenom glazurom prošarajte pečene muffine i odmah poslužite. 

Savjet

Za test čačkalicom ubodite čačkalicu u muffin i kad ju izvadite površina mora ostati čista, suha.

  • Veganski-recept(1)
  • Muffini s pistacijama(1)
  • Desert pistacija banane(1)
  • O'Plant inspiracija(1)
  • Zeleni kutak(1)
  • Banane-desert(1)
  • Veganski-kolaci(1)
  • Muffin-slatki(1)
  • Veganski-desert(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)