Za test čačkalicom ubodite čačkalicu u muffin i kad ju izvadite površina mora ostati čista, suha.
Nakon sladoleda, kroasana i espressa s pistacijem došao je na red i na muffin. Popularni sastojak postao je dio deserta veganski muffini s pistacijama i bananom. Ono što možemo reći je da im je teško odoljeti i da su nam na listi omiljenih slastica 👌💕.
Nakon sladoleda, kroasana i espressa s pistacijem došao je na red i na muffin. Popularni sastojak postao je dio deserta veganski muffini s pistacijama i bananom. Ono što možemo reći je da im je teško odoljeti i da su nam na listi omiljenih slastica 👌💕.
Sastojci
Priprema
U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, pistacije, prašak za pecivo, limun šećer, matchu i sol.
U drugoj zdjeli pomiješajte mokre sastojke: šećer, jogurt, banane i ulje.
Dodajte mokre sastojke suhima te sve sjedinite u glatku homogenu smjesu.
Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama pa u njih rasporedite pripremljenu smjesu.
Smjese je dovoljno za 12 muffina.
Za hrskavi posip u zdjeli pomiješajte pistacije, brašno i šećer pa dodajte kokosovo ulje ili margarin.
Utrljajte kokosovo ulje prstima u smjesu od pistacija brašna i šećera dok se ne poveće u mrvičasti posip.
Rasporedite ovaj posip na smjesu za muffine pa sve pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C, 20 minuta ili dok ne položi test čačkalicom.
Pečene muffine izvadite iz pećnice i kalupa te ih ostavite da se malo ohlade.
Za glazuru u zdjelici miješajte vanilin šećer u prahu i biljno mlijeko dok sve ne postane glatko.
Posluživanje
Ovako pripremljenom glazurom prošarajte pečene muffine i odmah poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara