Veganski voćni ljetnicrumble kolač

6 osoba
120 minuta
14

Uz velik pozdrav svima stavljam svoj prvi recept na Coolinariku :) nadam se da će vam se svidjeti! Savršeni voćni ljetni crumble kolač. Od velike mjere, za cijelu obitelj! Slatko, karamelizirano voće na prhkoj podlozi... jednostavan, jeftin a preukusan ljetni desert!

Uz velik pozdrav svima stavljam svoj prvi recept na Coolinariku :) nadam se da će vam se svidjeti! Savršeni voćni ljetni crumble kolač. Od velike mjere, za cijelu obitelj! Slatko, karamelizirano voće na prhkoj podlozi... jednostavan, jeftin a preukusan ljetni desert!

Sastojci

za 6 osoba
Tijesto
250g brašna
1 žlica šećera
prstohvat soli
125g biljnog maslaca ili margarina
6 - 8 žlica biljnog mlijeka
Nadjev
Kriške bresaka/nektarina/šljiva/drugog voća po želji, da gusto prekriju tijesto
Nekoliko žlica šećera/vanilin šećera, da pospeš po tom voću
Koja kap limunovog soka po voću
Posip / Crumble
150g brašna
100g biljnog maslaca ili margarina
3 žlice šećera
2 male žlice cimeta

Priprema

1.

Zamijesite tijesto, utisnite u namašćenu ili papirom obloženu tepsiju. Mjera je za veliku tepsiju od pećnice. 

2.

Posložte na tijesto kriške voća, pospite šećerom, nakapajte limuna po želji. 

3.

Sve sastojke za posip stavite u zdjelu, utrljajte maslac prstima u brašno, posipajte grudice po voću.

4.

Pecite dobrih 35 - 45 min na 180°C. 

5.

Poslužite prohlađeno, ukrašeno svježim voćem. 

6.

Upalite pećnicu da se ugrije na 180°C. 

To je ako odmah pravite kolač. 

Tijesto se može napraviti i dan ranije i čuvati umotano u foliju u hladnjaku. Prije upotrebe ga treba izvaditi iz hladnjaka i držati na sobnoj temperaturi dok malo ne omekša, oko 15 min. 

2Komentara

Hvala ti, Mirjana, na lijepoj dobrodošlici! 😘 Radujem se druženju i djeljenju recepata! 

Dobro nam došla, Marija!! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)