Vege makovnjača

pola svježe germe otopiti u 300ml tople vode, sa 5 žlica šećera, 2 žlice ulja, 1 žlicom margarina, pa dodavati brašno dok se ne dobije glatko tijesto, po želji naribati limunove korice. cca 550gr brašna treba - zamijesiti i podijeliti na 2 kugle i pustiti da odstoji 20ak min. za nadjev: 100 gr mljevenog maka pomiješati sa 3 žlice chia sjemenki i 4 žlice šećera, malo ruma i preliti vrućom vodom. svaku kuglu razvaljati, namazati smjesom od maka i zarolati te staviti u tepsiju namazanu uljem. obje rolade namazati uljem i ostaviti da stoje još bar 30 min, peći na 170 stupnjeva dok ne porumene sa svih strana. rezati kad se ohlade. (muž kaže da bi volio da ima više fila, pa se može staviti i 200gr maka na 2 gužvare)