Moj profil
Narcisa
12.3.2017.

Vege punjene paprike

19

Ukusno i zasitno...

Ukusno i zasitno...

Narcisa
12.3.2017.

Sastojci

10 paprika babura
Nadjev
500 g crvene riže
1 šalica suhih gljiva
2 poriluka
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
2 režnja češnjaka
nekoliko grančica timijana
100 g feta sira
Umak
100 g Koncentrata rajčice Podravka
1 žlica Vegete
1 žličica mljevene dimljene crvene paprike
1 žlica šećera
1 l vode
malo svježeg bosiljka

Priprema

1.

Crvenu rižu skuhati al dente u povrtnom temeljcu s grančicama timijana. Suhe gljive pofuriti vodom i kad nabubre ocijediti. Vodu od gljiva sačuvati.

2.

Poriluk sitno nasjeckati i pirjati na malo ulja podlijevajući po potrebi vodom od gljiva. Na kraju dodati gljive i protisnuti češnjak i propirjati još minutu. Maknuti sa štednjaka, umiješati razmrvljeni feta sir i kuhanu crvenu rižu.

3.

Paprike izdubite i napunite ohlađenim nadjevom, posložite u posudu za pečenje. Sastojke za umak dobro izmiješajte i prelijte punjene paprike. Pecite na 180°C dok paprike ne omekšaju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)