Moj profil
gnjavatorix
6.1.2013.

Venčići sa grožđicama i lešnikom

20

Mirišljavi venčići sa grožđicama i lešnikom (iz knjige Domaći recepti - Biluš, Rode, Božić)

Mirišljavi venčići sa grožđicama i lešnikom (iz knjige Domaći recepti - Biluš, Rode, Božić)

gnjavatorix
6.1.2013.

Sastojci

1 paket lisnatog testa (500 g)
100 g maslaca ili margarina
150 g grožđica (ja stavim malo više - 200 g)
100 ml ruma
150 g šećera
100 g lešnika (ja stavim malo više - 150 g)
2 kesice vanil šećera
1 žumance
malo mleka

Priprema

1.

Grožđice potopite u rum.

2.

Razvaljajte oba bloka lisnatog testa na približno 35x20 cm.

3.

Svaku "koru" poprskajte rastopljenim maslacom ili margarinom i pospite sa po pola količine isceđenih grožđica, šećera, seckanih lešnika i 1 vanil šećerom.

4.

Uvijajte u rolat, formirajte venčić (ubacite jedan kraj rolata u drugi) i stavite u tepsiju na papir za pečenje.

5.

Napravite rez i sa spoljašnje i sa unutrašnje strane svakog venčića najniže što možete. Tu će venčići popucati dok se budu pekli... :)

6.

Premažite razmućenim žumancetom sa malo mleka. Pecite 35 minuta na 225 stepeni.

  • Pastry(1)
  • Lisnato-testo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)