Ne znam što sam radila ili što se dogodilo... nema mi recepta. Evo ubacujem ponovno.
Ne znam što sam radila ili što se dogodilo... nema mi recepta. Evo ubacujem ponovno.
Sastojci
Priprema
Kvasac i šećer preliti toplim mlijekom, promiješati i ostaviti 10 minuta. Uzdignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima sobne temperature i umijestiti glatko tijesto. Pokriti i ostaviti na toplom 45 minuta.
Tijesto tanko razviti (veličine 55 cm x 30 cm), premazati nadjevom i uviti u roladu.
Roladu rezati po dužini, ali ne do kraja. Od spojenog kraja rolade preklapati dijelove tijesta na način da rezani dio bude na vrhu i oblikovati vijenac.
Vijenac složiti u maslacem namazan pekač promjera 28 cm i ostaviti na toplom oko 20 minuta. Peći 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C, smanjiti temperaturu na 180 °C i peći još 30 - 35 minuta.
Nadjev
Čvarke samljeti u multipraktiku, začiniti po okusu.
Dobar tek!
25