Vec dugo imam ovaj recept u svesci, ne znam gde i kada sam ga zapisala, i sad je stigao na red za isprobavanje…
Za sve koji vole ovakva jela, moja topla preporuka, treba ga probati :)))
Vec dugo imam ovaj recept u svesci, ne znam gde i kada sam ga zapisala, i sad je stigao na red za isprobavanje…
Za sve koji vole ovakva jela, moja topla preporuka, treba ga probati :)))
Sastojci
Priprema
Krompir skuvati u ljusci, oljusti ga i ispasirati kao za pire.
Dodati ostale sastojke i umesiti testo.
U sud sa kipucom vodom spustati njoke koje zagrabite kasikom.
Kuvati ih dok ne isplivaju po povrsini.
Za gulas na ulju prodinstati luk, dodati iseceno meso i sargarepu, papriku i paradajz isto iseci i sve zaliti vinom.
Dinstati dok meso ne odmekne.
Po potrebi dolivati vode.
Na kraju zaciniti po ukusu, dodati paradajz sok i, ako treba, malo brasna da sve dobije gustinu gulasa.
Gotov gulas servirati uz njoke.
Posluživanje
Mi smo uzivali u mirisnom gulasu i neznim njokama…
40