Ovo je recept Ane Ugarković, koji sam lani prvi put isprobala i malo se razlikuje od klasičnog recepta koji se stavlja na sunce i u domaću rakiju…
Radi se na hladno i meni je fenomenalan jer je voće čini mi se bolje očuvano i tvrđe , a okus je posve neutralan(ne miriši na rakiju) i poprima miris voća.
Htjela sam da ga imate (za one koji ne znaju) , možda se nekome tako svidi kao meni…
Ovo je recept Ane Ugarković, koji sam lani prvi put isprobala i malo se razlikuje od klasičnog recepta koji se stavlja na sunce i u domaću rakiju…
Radi se na hladno i meni je fenomenalan jer je voće čini mi se bolje očuvano i tvrđe , a okus je posve neutralan(ne miriši na rakiju) i poprima miris voća.
Htjela sam da ga imate (za one koji ne znaju) , možda se nekome tako svidi kao meni…
Sastojci
Priprema
Pregledajte dobro višnje i proberite samo one zdrave.Operite ih.
Napunite staklenku voćem, dodajte šećer i prelijte votkom.
Zatvorite staklenku i ostavite najmanje četiri dana na hladnom i tamnom mjestu.
Kod pripreme ja obično svaki dan lagano preokrenem staklenku da se šećer polako otopi.
S malinama...
S borovnicama
S kupinama
S aronijom
Posluživanje
Kako kaže Ana:”ta je delicija prava dragocjenost u zimskim mjesecima. Višnje konzervirane na ovaj način mogu se koristiti u kolačima, umiješati u sladoled ili složiti na torte.Alkohol se može iskuhati i iskoristiti za slatke umake ,iako je fantastičan i kao liker nakon obroka. Na isti način možete konzervirati i maline.
Napravila sam i s malinama i mogu reći samo toplo preporučam za zimske dane
A evo i s kupinama
Sviđa mi se ovaj recet!!!Potrošila sam već sve višnje al mislim da bi bilo fino i sa mješanim voćem…ribizli, maline, kupine:)
Kako je tebi ispao recept?
10