Ove fine i hrskave vjenčiće zapisala sam u svoju bilježnicu prije četiri godine na blagdan Sv. Josipa. U Italiji se taj dan obilježava kao očev dan i gospođa Anna Moroni ih je radila u emisiji La Prova del Cuoco, nas su oduševili....a vi provjerite :))
I svim Josipama i Josipima želim sretan imendan!
Ove fine i hrskave vjenčiće zapisala sam u svoju bilježnicu prije četiri godine na blagdan Sv. Josipa. U Italiji se taj dan obilježava kao očev dan i gospođa Anna Moroni ih je radila u emisiji La Prova del Cuoco, nas su oduševili....a vi provjerite :))
I svim Josipama i Josipima želim sretan imendan!
Sastojci
Priprema
Stavite u zdjelu vino, ulje i oprane grožđice i ostavite 10 - 15 min.
Dodajte šećer i prašak za pecivo, a zatim postepeno i brašno, miješajući prvo kuhačom, a zatim rukama da dobijete mekano tijesto. Ako treba dodajte još malo brašna.
Od tijesta oblikujte valjčiće otprilike 10-tak cm dužine, spojite ih u vjenčiće i umočite ih u šećer.
Stavite vjenčiće na papir za pečenje i pecite ih 20 min na 180 °C
Ja ih volim hrskave pa ih pečem još 5 min.
Posluživanje
Uživajte uz čašicu crnog vina!
62