Kako bi mogli oblikovati vjenčiće, debljina rolica mora biti pola centimetra.
Moj profil
Ljupki vjenčići s kokosom će vas uz dobar okus osvojiti i izgledom. Pripremaju se jednostavno, a uz kokos će vas zasladiti i sirupom od đumbira i meda. Tko može, nek’ odoli.
Ljupki vjenčići s kokosom će vas uz dobar okus osvojiti i izgledom. Pripremaju se jednostavno, a uz kokos će vas zasladiti i sirupom od đumbira i meda. Tko može, nek’ odoli.
Sastojci
Priprema
1.
U dubljoj zdjeli pomiješajte brašno, Gussnel i prašak za pecivo. Dodajte vanilin šećer, koricu limuna, omekšali maslac, jaja, šećer i vrhnje.
2.
Umijesite prhko tijesto i ostavite ga stajati na hladnom mjestu oko sat vremena.
3.
Vodu pomiješajte sa šećerom i medom. Dodajte naribani đumbir i zajedno kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta i ohladite.
4.
Pripremljeno tijesto premijesite, a zatim oblikujte rolice dužine oko 10 cm. Rolice oblikujte u pletenice, a zatim u vjenčiće.
5.
Vjenčiće stavite na pleh obložen pek papirom i pecite ih 15-20 minuta na 180-200°C.
6.
Jednu stranu pečenih vjenčića umočite u pripremljeni sirup i istu tu stranu uvaljajte u kokosovo brašno.
Posluživanje
Poslužite ih uz topli napitak.
2