Moj profil

Voćna torta

573

Napisala sam recept za ovu tortu, ovo je proširena verzija, izdašna je, za rođendane i slavlja. Možete je praviti od raznog svježeg voća i voća iz kompota....

Napisala sam recept za ovu tortu, ovo je proširena verzija, izdašna je, za rođendane i slavlja. Možete je praviti od raznog svježeg voća i voća iz kompota....

Sastojci

Biskvit 2x
4 žlice vruće vode
4 žlice ravno šećera
4 žlice vrhom oštrog brašna
Bijeli biskvit
6 žlica ravno šečera
6 žlica / malo vrhom/ oštrog brašna
2 dcl prokuhanog mlijeka

Priprema

1.

Od sastojaka za žuti biskvit ispecite takva dva biskvita /2x 4 jaja../ u kalupu promjera 28 cm.

2.

Bijeli biskvit ispecite i prelijte ga sa vrućim mlijekom  i ostavite da se ohladi i upije mlijeko.

3.

Fil skuhajte tako da zajedno izmješate žumnajke, šećer, brašno, puding, sa mlijekom da dobijete glatku rjeđu smjesu koju ukuhajte u ostatak mlijeka, kuhajte 5 minuta, fil ohladite.

4.

Tortu filujte tako da biskvit stavite na tacnu na kojoj će vam biti torta, oko njega stavite obruč od modle za tortu kako vam se fil nebi razlio.

5.

Na prvi žuti biskvit poslažite voće koje ste narezali na ploške, preko njega stavite oko 1/2 fila.

6.

Na fil stavite bijeli biskvit, na njega poslažite voće i drugu 1/2 fila, malo si ostavite fila.

7.

Sada stavite drugi žuti biskvit, blago pritisnite i premažite tanko odozgo sa ostatkom fila.

8.

Stavite je da se hladi oko 2 sata, maknite obruć sa nje i ukrasite je sa šlagom, voćem, ili po vašoj želji.

9.

Dobar tek !

Posluživanje

Torta je jako fina i osvježavajuća, posebno je  lijepa i dekorativna sa jagodama, koje tek sada dolaze....mmm....

  • Jagode(9)
  • Torte(9)
  • Torta(4)
  • Voćna torta(2)
  • Voćno(2)
  • Za ljeto(1)
  • Tortica(1)
  • Tort-od-jagoda(1)
  • Torte-voce(1)

79

Meni je krema ispal bas tvrda tako da su mi se jagode umijesale u kremu kada sam mazala... :-(

Da li se mogu staviti maline i koja količina bi bila dostatna?

Hvala unaprijed. 🙂

Zanima me da li se bijeli biskvit peče na nižoj temperaturi s obzirom da je bjelanjak u pitanju i koliko minuta...torta je prelijepa i sve pohvale na njoj 

Ovako je ispalo drugima