Kod pripreme ove torte možete koristiti i smrznuto voće.
Moj profil
Lagani biskvit s “kapom”od jogurta i sočnog voća – da, to je upravo ono čime biste si danas mogli uljepšati dan. Poželite li krišku, dvije i van ljetne sezone, stvar će spasiti smrznute jagode ili drugo bobičasto voće.
Lagani biskvit s “kapom”od jogurta i sočnog voća – da, to je upravo ono čime biste si danas mogli uljepšati dan. Poželite li krišku, dvije i van ljetne sezone, stvar će spasiti smrznute jagode ili drugo bobičasto voće.
Sastojci
Priprema
1.
Jaja i šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu.
2.
Dodajte mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo, lagano promiješajte i uspite u kalup za tortu (26 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30 minuta.
3.
Želatinu pomiješajte s hladnom vodom i ostavite stajati 10 minuta. Zagrijte (ali ne do vrenja) 200 ml jogurta i u njemu miješanjem otopite nabubrenu želatinu i dodajte ostalom jogurtu.
4.
Voće operite, dio posložite po ohlađenom biskvitu, a ostalo sitno sameljite.
5.
Usitnjeno voće umiješajte u jogurt.
6.
Vrhnje za šlag miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete šlag, a na kraju umiješajte šećer u prahu.
7.
Jogurt s voćem i šlag lagano izmiješajte i prelijte preko biskvita.
8.
Tortu držite u hladnjaku nekoliko sati dok krema ne postane čvrsta.
Posluživanje
Tortu ukrasite voćem ili šlagom i poslužite.
Savjet
I opet samo krema u desertu u čaši, krema je fina ,lagana i može se koristiti na razne načine 👍 možeš bez problema, evo ja je radim u raznim kombinacijama
57