Voćne kocke

Sve sastojke pomiješati i umijesiti prhko tijesto (ako je suho, dodati malo mlijeka, ali dobro paziti na količinu mlijeka da ne bi postalo premekano).

Tijesto razrezati na 2 dijela, svaki dio posebno razvaljati na masni papir u veličini lima (ja sam radila za lim veličine 27X40 cm) i svaku koru posebno peći.

Za crveni fil izmiksati jagode (izmiksana količina mora biti 4 dcl, ako to nije dovoljno, dodati vode).

Od dobivene količine oduzeti 4-5 žlica i pomiješati sa pudingom i šećerom, a ostatak staviti zagrijavati. Prije nego prokuha, dodati puding i miješati na laganoj vatri dok krema ne postane gusta.

Spojiti kore sa vrelim pudingom i ostaviti da se sve ohladi.

Za žuti fil miksati jaja sa šećerom, dodati brašno i malo mlijeka, ostatak mlijeka staviti kuhati, kad zavrije uliti smjesu od jaja i neprestano miješati dok ne postane gusto.

U mlak fil lagano umutiti izrađen margarin, vanilin šećer i sok od limuna.

Posebno izraditi šlag prema uputama na pakiranju, odvojiti manju količinu za ukrašavanje a ostalo lagano umiješati u hladnu kremu.

Kremu premazati po već pripremljenim korama i staviti u hladnjak da odstoji nekoliko sati.

Ukrasiti šlagom po želji.