Voćne košarice

12 osoba
60 minuta
159
Voćne košarice

Tako dobar spoj hrskavog, sočnog i slatkog..oduševljena sam njima..kao i svi koji su ih probali…

Tako dobar spoj hrskavog, sočnog i slatkog..oduševljena sam njima..kao i svi koji su ih probali…

Sastojci

za 12 osoba
ZA KORPICE
300g brašna(ja sam koristila univerzalno za kolače)
150 g margarina
1 komad limuna (narendana korica)
1 komad jaje
FIL i PUNJENJE
0,5 l mlijeka
100 g margarina
6-7 kašika šećera
3 kašike soka cijeđenog limuna
50 g eurokrema ili nutele
250 g voća (jagode, maline, ribizle, kivi i sl)
2 kesice želatine

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi da malo omekša i onda ga isjeći na kockice i umijesiti sa brašnom, šećerom, vanilijom, jajetom i limunovom koricom, te ostaviti u frižider na sat-dva da odstoji.

2.

Razviti tijesto na debljinu od 0, 50 mm i obložiti podmazan i pobrašnjen kalupčić.. ‘’korpice1’’ https://www.coolinarika.com/slika/177988
Peći na temperaturi od 180-200 stepeni nekih 15ak minuta.
Potom ih izvaditi na platnenu krpu i pustiti da se ohlade.

Image
3.

Skuhati puding u mlijeku sa šećerom i ostaviti da se ohladi.

4.

Ohlađen puding umutiti sa margarinom i dodati mu sok od limuna.

5.

Korpice premazati sa tankim slojem eurokrema, napuniti špric sa filom, te ih puniti. ‘’korpice4’’ https://www.coolinarika.com/slika/177991.
‘’korpice3’’ https://www.coolinarika.com/slika/177990

Image
6.

Isjeckano voće posložiti po filu u preliti lagano sa 2-3 kašike želatine koju ste pripremili po uputstvu.

Posluživanje

Korpice su mekanije nakon što odstoje jedan dan, tako da bi bilo i bolje praviti ih dan ranije ako mislite služiti na dan punjenja.

18Komentara

Pozdrav... Moze li pomoc? Kako tocno radite zelatinu?

Autor

Draga sandramatijevic, hvala tebi na povjerenju..drago mi je da su vam se dopale🙂 ja ih nisam pravila bas dugo..ima godina..ali ovo ljeto hocu..cim dospiju domace vockice. LP

divne su,hvala na receptu 🤗

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image