Ovo je jedan zaista brzinski desert,primamljivog izgleda i jos boljeg okusa !
Ovo je jedan zaista brzinski desert,primamljivog izgleda i jos boljeg okusa !
Sastojci
Priprema
Za pripremu ovog deserta ne treba vam mikser!
Uzmite zdjelu i u nju dodajte dva bjelanjka(ne mutiti),secer i kokos.Spatulom sve to dobro izmjesajte da se sastojci spoje .
Pecnicu ugrijte na 150' i pripremite 6 modlica za tart promjera 10 cm.,koje ste podmazali uljem.Gotovu smjesu od kokosa raspodjelite u modlice, utapkajte dobro prstima da dobijete manje udubljenje u sredini i krajeve sa strane.Stavite u zagrijanu pecnicu i pecite 30 min. na 150' ili dok vam tjesto ne dobije finu zlatastu boju!Kad se ispeku ostavite ih da se malo hladnu i pazljivo izvadite iz modli!
Dok se tartalete peku ,uradite kremu od vanilije.U serpici zakuhajte mlijeko sa sipkom vanilije.U zdjelu dodajte zumanjke i secer,umutite malo,zatim dodajte gustin.Sve pjenjacom dobro izmjesajte.Kada je mlijeko zakuhalo lagano ga dodavajte u zumanjke i cijelo vrijeme mjesajte pjenjacom.Sve ponovo vratite u serpicu i kuhajte na laganoj vatri 2 min.
Sklonite s vatre ,pokrijte najlonom da vam se ne pravi korica i malo hladnite.Ohladjene tartalete punite kremom ,odozgo poredajte voce,mozete gore ukrasiti slagom ako zellite i uzivajte.Ako vam ostane kreme mozete je spricom nanjeti na tanjur pored tartaleta i poslagati po njoj jos voca!
Ovako izgledaju pecene!
Posluživanje
Vanili kremu mozete skroz ohladiti i u nju dodati umuceno slatko vrhnje i sve zajedno izmiksati i spricom filovati tartalete,a mozete jednostavno kasikom stavljati jos mlaku kremu i po njoj voce!
68