Moj profil
coolinarika
28.11.2013.

Voćni kolač

50 minuta
233

Inspiraciju za najslađe blagdane pronaći ćete u ovoj slastici od bobičastog voća i fine kreme od vanilije.

Inspiraciju za najslađe blagdane pronaći ćete u ovoj slastici od bobičastog voća i fine kreme od vanilije.

coolinarika
28.11.2013.

Sastojci

Za biskvit
4 jaja
70 g šećera
1 Limun šećer Dolcela
2 žlice vode
50 g Pšenično glatko brašno Podravka
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela
Za kremu
500 ml mlijeka
1 Krema za kolače vanilija Dolcela
80 g maslaca
Za dekoraciju
400 g bobičastog voća (jagode, maline, borovnice)
1 Preljev za torte Dolcela
40 g šećera
150 ml vode
100 ml voćnog soka

Priprema

1.

Jaja, šećer i limun šećer izmiješajte da dobijete pjenastu smjesu, dodajte vodu, a zatim lagano umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

2.

Izlijte u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje (30 x 18 cm). Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180° C.

3.

U posudu ulijte 500 ml hladnog mlijeka, dodajte sadržaj vrećice Mješavina za kreme i torte i miksajte 3 minute. Na kraju umješajte razrađeni maslac.

4.

Pripremljenu kremu nanesite na ohlađeni biskvit i po njoj rasporedite voće. Preljev za torte pripremite prema uputi na pakiranju pa ga prelijte preko voća.

Posluživanje

Kolač ohladite, narežite prema želji i poslužite sa Šlagom 5+ Dolcela.

Savjet

Umjesto bobičastog voća možete upotrijebiti drugo voće iz kompota ili sezonsko voće.

  • Voćni kolači(2)
  • Always(1)
  • Kolac-ovosen(1)
  • Maline(1)
  • Zima(1)
  • Desert(1)
  • Tortice(1)
  • Nova godina(1)
  • Blagdanski kolači(1)

5

Pretpostavljam da su to dobili pomoću prstena za oblikovanje hrane (ima ga u mullera i kauflandu). 

ovaj voćni kolač izgleda prekrasno, ali i mene interesira pomoću čega ste dobili ovako pravilne "tortice"? i da li se maslac dodaje u ohlađenu kremu ili odmah u tek pripremljenu? hvala!

kako da dobijem ovaj oblik kalupdic ili .....ja nisam videla da ima ovako maliprecnik model kao sa cizkejk kalup....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)