
Nekako u zimsko doba me najvise pukne nostalgija za starim vremenima i tuga za mojim najmilijima. Kad mi dode taj period obicno pravim jela i poslastice koje su se uvijek pravile u nasoj kuci gdje sam odrastala pa tako i kompot. Vjerujem da mnoge od vas kompot asocira na djetinstvo i da nije bilo kuce u kojoj se nije pravio.Moja rahmetli mama i majka bi pravile kompot od jabuka i suhih sljiva i ponekad s dunjama jer se to uvjek moglo naci u spajzu a najvise sam ga voljela jesti pa i danas sa kriskom kruha ili pogacom. Danas mnogi od nas prave kompot od bilo kojeg voce i koja god se kombinacija napravi uvijek bude odlicna
Nekako u zimsko doba me najvise pukne nostalgija za starim vremenima i tuga za mojim najmilijima. Kad mi dode taj period obicno pravim jela i poslastice koje su se uvijek pravile u nasoj kuci gdje sam odrastala pa tako i kompot. Vjerujem da mnoge od vas kompot asocira na djetinstvo i da nije bilo kuce u kojoj se nije pravio.Moja rahmetli mama i majka bi pravile kompot od jabuka i suhih sljiva i ponekad s dunjama jer se to uvjek moglo naci u spajzu a najvise sam ga voljela jesti pa i danas sa kriskom kruha ili pogacom. Danas mnogi od nas prave kompot od bilo kojeg voce i koja god se kombinacija napravi uvijek bude odlicna
Sastojci
Priprema
Prvo pripremiti sve voce,oprati,oguliti,i izrezati na snite ili kockice. Narandze i limun samo operem i izrezem na snite i stavim tako da se kuha,omeksaju tako da se moze sve pojesti.

Staviti vodu,secer ili med, stapic cimeta i anis da prokuha.

Kad prokuha voda dodati sve voce i ostaviti da voce kuha od 15 do 20 minuta ili dok vam voce ne omeksa.

Posluživanje
Sluziti toplo ili ostaviti u frizider pa posluziti hladan kompot.
Napomena:Anis izvaditi nakon 5 minuta kuhanja.
Hvala draga Amra bas mi je drago da vam se svidio.Hvala ti na divnoj slici. Pusica djecici i tebi. ❤️
Kompot je krasan. Nisam imala pri ruci baš sve sastojke, ali bez obzira na to, bio je odličan! ❤️
Ja mislim da je bio dio sviju nas.Hvala draga Mino. ❤️
10Komentara