Moje drago srce, tebi!
Srce – srcu – čiji lik slijedi nas kroz život, srcu kojem sam posvetila svoj život i rad. Srcu koje poslušaš i znaš da ono nikada ne griješi.
Moje drago srce, tebi!
Srce – srcu – čiji lik slijedi nas kroz život, srcu kojem sam posvetila svoj život i rad. Srcu koje poslušaš i znaš da ono nikada ne griješi.
Sastojci
Priprema
Očistite i operite i dobro osušite voće. Dodajte oprane , neoguljene i neočišćene jabuke , narezane na kockice ili komade.
Kuhajte da se sasvim raspadne.
Čvrsto propasirajte dobivenu kašu, dodajte limunov sok.
Izvažite dobivenu količinu i uzmite jednaku količinu šećera, kojemu ste dodali sredstvo za želiranje, radite prama uputi na vrećici.
Dobiveni sir utisnite u kalup, koji ste obložili papirom za pečenje.
Izrežite i uvaljajte u kristal šećer, ostavite da se suši na zraku još par dana.
Posluživanje
Moje drago serce.
Nimaj se žalostiti zverhu ovoga moga pisma niti burkati. Polag Božjega dokončanja sutra o desete ore budu mene glavu sekli, i tulikaj še naukupe tvojemu Bratcu. Danas (s)mo mi jedan od drugoga serčeno prošćenje vzeli. Zato jemljem ja sada po ovom listu i od tebe jedan vekovečni valete, Tebe proseči ako sam te u čem zbantuval aliti se u čem zameril (koje ja dobro znam) oprosti mi. Budi bog hvaljen, ja sam k smerti dobro pripravan niti se plašim. Ja se ufam u Boga vsamogućega koji me je na ovom svitu ponizil, da se tulikajše mene hoće miluvati, i ja ga budem molil i prosil (komu sutra dojti ufam se) da se mi naukupa pred njegovem svetem thronušem u dike vekovečne sastanemo. Veće ništar ne znam ti pisati, niti za sina za druga do končanja našega siromaštva. Ja sam vse na Božju volju ostavil. Ti se ništar ne žalosti ar je to tak moralo biti. U novom Mestu pred zadnjim dnevom mojega zaživljenja, 29 dan aprila meseca o sedme ore podvečer, leta 1671. Naj te Gospodin Bog s moju kćerju Auroru Veroniku blagoslovi.
Groff Zrini Petar
svojoj ženi, Katarini Frankopanskoj.
Zašto ovo tužno pismo baš danas? Jer je to prekrasno ljubavno pismo u kojem se traži oprost.
U Makedoniji je danas Proćka, a kod nas Valentinovo, naša 21. godišnjica! Osjećam da nas se oboje to tiče…
Kako je tebi ispao recept?
19