Kuhani vodeni žličnjaci uvijek su dobrodošao prilog uz paprikaš ili gulaš.
Kako bi se žličnjaci ravnomjerno skuhali potrebna je vještina i brzina u njihovu oblikovanju. Ako tome niste vični možete ih kuhati u manjim količinama više puta.
Moj profil
Stara, ponovo otkrivena jela najčešće su vrlo ugodna i ukusna iznenađenja. Pogotovo pripremaju li se jednostavno poput ovih žličnjaka. Malen i ukusan obrok i ukućani i gosti brzo će prihvatiti kao – specijalitet.
Stara, ponovo otkrivena jela najčešće su vrlo ugodna i ukusna iznenađenja. Pogotovo pripremaju li se jednostavno poput ovih žličnjaka. Malen i ukusan obrok i ukućani i gosti brzo će prihvatiti kao – specijalitet.
Sastojci
za
Priprema
1.
U zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, sol i vodu. Sve dobro izmiješajte i izradite glatko tijesto električnom mješalicom ili lupajući kuhačom. Tijesto ostavite neka malo odstoji.
2.
Zatim malom žlicom pravite žličnjake i ukuhajte ih u slanoj kipućoj vodi u koju ste stavili žlicu ulja. Kuhajte ih oko 15 minuta, a zatim procijedite.
3.
Sada pripremite mješavinu od jaja, vrhnja, mlijeka, Gussnela i Vegete. A zatim u tavi na ugrijanom ulju lagano popecite nasjeckani luk, dodajte žličnjake i dobro zagrijte.
4.
Sve prelijte pripremljenom mješavinom od jaja i miješajući ostavite na vatri da se preljev malo zgusne. Zatim popaprite i pospite peršinom.
Posluživanje
Ovako pripremljene žličnjake poslužite kao mali obrok ili laganu večeru uz salatu po izboru.
Savjet
Vaseršpacni se rade bez praška za pecivo,samo voda, brašno i sol, eventualno jaje, kuhaju se dok ne isplivaju na površinu a poslužuju se, kao prilog uz pečenje, ili uz gulaš ili sa pečenim jajima i zelenom salatom....
Bok, slučajno sam naletjela na tvoj recept i mogu ti reći samo; LUDA SAM ZA OVIM VEĆ DOBRIH 20 GOD." U stanju sam pojesti cijelu masu sama a onda bolujem danima i zato to pravim jednom u 3 mjeseca. Obožavam ih...🙂
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5