Moj profil

vrganji

90 minuta
168

Djeci su simpatični, kad ih vide traže recept ;)

Djeci su simpatični, kad ih vide traže recept ;)

Sastojci

1 kg brašna
1 i 1/2 margarina
4 kašike meda
4 kom jaja
i još
200 g čokolade
malo ulja

Priprema

1.

Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati jaja i med i mutiti da se masa sjedini. Postepeno dodavati brašno pa umijesiti mekše tijesto.  Ostaviti da stoji 1 sat.

2.

Od tijesta praviti kuglice, malo ih pritisnuti između dlanova, u sredini svake napraviti udubljenje (drškom od drvene kašike) i stavljati u pleh obložen papirom za pečenje (udubljenja okrenuta nadolje). Peći na 200 C da dobiju blago-žućkastu boju.

3.

Napraviti duplo više peteljki. Praviti male kuglice veličine manje od lješnjaka, valjati između dlanova ili na radnoj površini tako da jedna strana bude tanja a druga malo deblja. Stavljati u pleh obložen papirom za pečenje i peći da dobiju blago-žućkastu boju.

4.

Kad se ohlade peteljke lijepiti marmeladom po dvije, tanje krajeve umakati u otopljenu čokoladu i sastavljati sa kapicama, (ako je potrebno nožem malo proširiti udubljenja).

5.

Drugu stranu peteljki umakati u otopljenu čokoladu pa u kokos.

6.

Gornju stranu vrganja umakati u čokoladu otopljenu sa malo ulja i ostaviti da se čokolada stegne.

Posluživanje

Od ove smjese dobije se oko 100 komada vrganja,

Najbolje je da odstoje par dana, a što duže to bolje !

  • Sitni kolači(6)
  • Keksići(3)
  • Med(2)
  • Deca(2)
  • Keksi(2)
  • Kuglice(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Medeno(1)

43

Hvala puno 🙂

Predobro izgledaju. To moram isprobati.

simpa su skroz🙂 praviću ih obavezno..

Ovako je ispalo drugima