Vrganji sa jajima

4 osobe
30 minuta
15

Vrganji su na mojem području jako poznati i traženi,svi uživaju u njima,mame nas ranim jutarnjim ustajanjem prije zore i odvlače u mračnu šumu;) svaki nađeni vrganj odvlači nas dublje u šumu u potrazi za još jednim i još jjednim i ...........i evo naše večerice

Vrganji su na mojem području jako poznati i traženi,svi uživaju u njima,mame nas ranim jutarnjim ustajanjem prije zore i odvlače u mračnu šumu;) svaki nađeni vrganj odvlači nas dublje u šumu u potrazi za još jednim i još jjednim i ...........i evo naše večerice

Sastojci

za 4 osobe
1/2 kg vrganja
sol,papar,ulje

Priprema

1.

popržimo luk na masti ili ulju

Image
2.

vrganje prokuhamo nekih 5-7 min od kad zakipe

Image
3.

umutimo 5 jaja,posolimo ih,popaprimo, vrganje ocijedimo,dodamo ih luku,dinstamo kojih 5 min i na to dodamo umučena jaja i mješamo dok jaja nisu gotova.

Image

Posluživanje

poslužujemo odmah toplo.mi volimo uz to 2 žl vrhnja ,pa nam to dođe kao umak uz vrganje ;)

4Komentara

i kod nas je vrlo često😉 ko nije probao preporučam 😉

vrlo čest obrok na mojem stolu, 😋

obozavam ih ovako s jajima,.... 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)