Vruća čokolada omiljeno je piće mnogih, obožavaju je i djeca i odrasli.
Vruća čokolada omiljeno je piće mnogih, obožavaju je i djeca i odrasli.
Sastojci
Priprema
Prvo kombiniramo suhe sastojke u zdjeli, promiješamo da se sjedine.
Zatim dodajte polovicu mlijeka, dobro promiješajte da nema grudica, procijedite kroz cjedilo u manji lonac u kojem ćemo napraviti vruću čokoladu, s ostatkom mlijeka lijepo isperite posudu sa suhim sastojcima i dodajte je kroz cjedilo u loncu.
Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice.
Na srednjoj temperaturi, uz stalno miješanje, kratko prokuhajte vruću čokoladu, otprilike 2 minute nakon što počne ključati ... ako želite gusce, kuhajte duže ili dodajte vise gustina. Nama je ovako super.
Gotovu vruću čokoladu prebacite u drugu posudu ... ostavite je da kratko odstoji (prekrijte je rastezljivom folijom da ne dobijete koru ili ako dobijete koru onda je žlicom izvadite) stavite u šalice i odmah poslužite.
Ukrasite ribanom bijelom čokoladom (ili šlagom)
Posluživanje
Ovaj recept je osnovni, koji se naravno može mijenjati prema vašem ukusu i želji, tj. Možete dodati cimet, đumbir u prahu, ekstrakt vanilije itd .... dok za ljubitelje bijele čokolade možete pripremiti varijantu dodavanjem bijele čokolade. Ovisno o čokoladi koju koristite, povećajte ili smanjite količinu šećera (prema vašem ukusu) ovaj put sam to radio s čokoladom za kuhanje ... kada koristim mliječnu čokoladu smanjujem šećer.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara