Nakupilo mi se recepata nemoj te mi zamjeriti cure.Vrloo fina juhica i vrlo zdrava.
Nakupilo mi se recepata nemoj te mi zamjeriti cure.Vrloo fina juhica i vrlo zdrava.
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte cesnjak i luk na sitno.
Zagrijte maslinovo ulje pa na njemu izdinstajte luk i cesnjak ,malo pososlite da vam prije uvene.
Operite i narezite tikvicu na krupno.
Dodajte i tikvicu ,pa lagano promijesajte da se tikvice obloze masnocom.
Podlijte tenmeljcem po izboru.Popaprite.
Pustitte da se kuha dvadeset minuta da se tikvice skuhaju.
U zdjelicu stavite zumanjak,grcki jogurt i brasno ,dobro izradite metlicom da dobijete srednje gustu pastu.
Juhu maknite sa vatre.
Dodajte pastu u juhu ,ispasirajte stapnim mikserom u glatku kremu.
Vratite na laganu vatru dodajte nasjeckani kopar.
Posolite i poparite po ukusu.
Posluživanje
Jede se toplo.
14