Recept sam dobila od mame a ona ko zna od koga. Meni je ovo jako ukusno a ujedno je i vrlo zdravo. Mama to pravi vec godinama a ja sam pravila samo jednom. Razlog zasto ja ne pravim je taj sto mi mama uvek posalje par tegli da se ne mucim. Mama je mama :)
Recept sam dobila od mame a ona ko zna od koga. Meni je ovo jako ukusno a ujedno je i vrlo zdravo. Mama to pravi vec godinama a ja sam pravila samo jednom. Razlog zasto ja ne pravim je taj sto mi mama uvek posalje par tegli da se ne mucim. Mama je mama :)
Sastojci
Priprema
Cveklu oguliti. Koristiti je svezu. Sargarepu i celer takodje oguliti. Jabuke koristiti sa korom, samo ih dobro oprati. Limun drzati u sodi bikarboni i koristiti sa korom. Sve sastojke samleti u masini za meso (na sitnu resetku) ili u multipraktiku. Preliti medom, dobro izmesati i staviti u tegle.
Posto se dobije veca kolicina ne bi bilo lose zamrznuti jer hoce da se pokvari. Vadite teglu po teglu, kako trosite. Moja mama zamrzava u staklenim teglama i nema problema. Nije joj se desilo da pukne ili nesto slicno. A moze se pakovati i u plasticne posude.
Uzima se svako jutro po dve supene kasike. Meni se mnogo dopada tako da uzmem i u toku dana po kasiku kad mi dodje. Ne moze da skodi :)
33