Moj profil

Žabe po prababi

6

Premda smo se konzultirali i sa Sikiriki, odlučili smo pustiti svekrvu da napravi onako kako je i njena baba radila. Sličan recept postoji na coolinarici, ovo je u čast prababe mojih curica.

Premda smo se konzultirali i sa Sikiriki, odlučili smo pustiti svekrvu da napravi onako kako je i njena baba radila. Sličan recept postoji na coolinarici, ovo je u čast prababe mojih curica.

Sastojci

tijesto
malo soli
1 dcl mlijeka
1 dcl vode
4-5 žlica brašna
20 žaba

Priprema

1.

Posoliti žabe 20 min prije. Umutiti tijesto (“kao za uštipke” citat). Zagrijati ulje ali ne previše. Uvaljati žabe u pripemljeno tijesto i pržiti dok ne izađe sva voda iz njih.

Posluživanje

Tijesta je bilo previše pa se u ostatak stavilo domaćeg sira i ispekli “Falši” za prilog.

  • Žabe(2)
  • Kre-kre(1)
  • Zablji-krakovi(1)
  • Zabe-u-tijestu(1)
  • Zablji-bataci(1)

12

Odlično je i ovako draga Siki

nisam ih ovako jela ali idući put radim ja po vašem receptu:)))

Bako todebo Cure su mi nešto bolesne, ako uspijem vidimo se, no svakako ćemo se jednom vidjeti. Javite svaki put kad se dogovorite na placu. (ionako smo subotom tamo).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)