Jednostavan i aromatičan zimski desert koji se brzo priprema, a med, orasi i integralno brašno čine ga zdravim.
Jednostavan i aromatičan zimski desert koji se brzo priprema, a med, orasi i integralno brašno čine ga zdravim.
Sastojci
Priprema
Omekšali maslac izmiksati u pjenu, dodati mu med i jedno po jedno jaje. Umiješati mljevene orahe, vanilin šećer, cimet, mljeveni klinčić, muškatni oraščić, đumbir i sol.
Izmiješati glatko i integralno brašno sa praškom za pecivo te , žlicu po žlicu dodavati smjesi od oraha. Na kraju umiješati rum i jogurt.
Zagrijati pećnicu na 180 °C. Uliti smjesu tijesta u prethodno namašćen kalup i zagladiti mu površinu.
Staviti u vruću pećnicu i peći oko 30 minuta (provjeriti čačkalicom dali je kolač pečen).
Kolač izvaditi iz pećnice i pustiti u kalupu da odstoji 10-ak minuta, a zatim ga istresti na žičanu podlogu te ostaviti da se ohladi.
Za preljev izmiješati šećer u prahu, rum i limunov sok. Premazati površinu kolača te posuti nasjeckanim orasima.
Posluživanje
Kolač se peče u kalupu dimenzija 20 x 20 cm, ali u nedostatku kalupa može poslužiti i kalup za tortu promjera 24 cm.
Kako je tebi ispao recept?
19