Moj profil
Krumpir na još jedan način:)
Sastojci
za
Priprema
1.
Skuhati i propasirati krumpir kao za pire.
2.
Luk i češnjak sitno iskosati, pomješati s vrhnjem, jajetom, peršunom, soli i vegete i muškatnog orašćića.
3.
Smjesu pomješati s pasiranim krumpirom, dodati i krušne mrvice i dobro promješati.
4.
Na prijanjajuću foliju istresemo začinit krumpir i napravimo salamu, koju radi lakšeg oblikovanja pospemo s malo krušnih mrvica.
5.
Salamu od krumpira režemo na kolutove široke 1 cm i slažemo na lim prekriven pek papirom.
6.
Stavimo u zagrijanu pećnicu na 200 C dok ne dobije blago rumenu boju.
Posluživanje
Začine u krumpiru možete mijenjati i nadopunjavati ovisno o tome s čime ga služite.
53