Recept je sličan kao i za štrukle sa sirom.
Recept je sličan kao i za štrukle sa sirom.
Sastojci
Priprema
Od sastojaka za tijesto zamijesi mekanije tijesto, podijeli ga na tri jufkice koje premaži uljem i ostavi 30 minuta poklopljeno sa folijom da odstoji.
U međuvremenu oguli i očisti tikvicu, operi ju i naribaj na ribežu za jabuke, posoli ju i ostavi oko 15-20 minuta da pusti vodu, nakon toga dobro ju ocijedi i promješaj sa sirom, nakon toga razvaljaj tijesto, premaži sa filom i smotaj u štruklu, reži sa malim tanjurićem veličinu po želji, poslaži ih u tepsiju koju si obložila sa peki papirom, odozgo ih premaži sa vrnjem i jajetom u koje si dodala malo soli, peci na 160-180 C od 30-40 minuta.
Dobar tek!!!!!!
Posluživanje
Za premaz možeš kombinirati i vrhnje za kuhanje.
Danas sam ih ponovo pravila,kazem ponovo jer sam ih radila nekoliko puta ali nisam slikala(nije mi se dalo).Hvala ti za recept koji je stvarno dobar,a sto moj muz kaze bolje je od sirnice,mada on ako nema mesa i nije za to,ali strukli vrlo dobro prodju 😁
63