Zagrebackipolumjeseci

171
Zagrebacki polumjeseci

Nama se svidio, a vama ostaje da probate… :)

Nama se svidio, a vama ostaje da probate… :)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Prvo tijesto
18 dkg secera
18 dkg margarina
1 vanilija secer
10 dkg brasna
1/2 praska za pecivo
Drugo tijesto
5 zlica brasna
5 zlica secera
2 zlice ulja
1 vanilija secer
1/2 praska za pecivo

Priprema

1.

Prvo tijesto: Zumanjke pjenasto umutiti sa secerom, vanilija secerom i margarinom (sobna temperatura). Lagano umijesati orahe, brasno pomijesano s praskom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Ispeci biskvit.

2.

Drugo tijesto: Zumanjke pjenasto umutiti sa secerom i vanilija secerom. Lagano umijesati brasno pomijesano sa praskom za pecivo, snijeg od bjelanjaka i na kraju ulje. Ispeci biskvit u istoj velicini lima za pecenje kao i prethodni.

3.

Krema: U mlijeku ukuhati puding. U ohladjeno dodati pjenasto izradjen margarin.

4.

Prvo i drugo tijesto slijepiti marmeladom od marelica. Na drugi biskvit namazati kremu. Kolac posuti mljevenim orasima ili cokoladom.

16Komentara

super kolac…)

Snitice izgledaju jako elegantno..

Ja imam drugačiji recept za Zagrebačke polumjesece, ovaj je dorađen i meni se čini ipak malo presladak…ali Bože moj, sad trebamo isprobati to…

Ovako je ispalo drugima

Image