.....jako ukusno jelo…
Sastojci
Priprema
Puretinu narezati na vece kocke. Porilluk isjeci na kolutice, luk dobro usitniti. Meso namazati s malo zacina, staviti u tavu s kap ulja i podliti s malo vode, dodati luk i pola poriluka, ostatak ostaviti za kasnije. Pirjati oko 20 minuta, zatim dodati ostatak poriluka i jos zacina koliko treba. U nuljeni pleh posloziti dobivenu smjesu.
Za preljev; istuci jaje, dodati 2 zlice brasna, sol, zatim krem sir pa postepeno dodavati vodu i ostatak brasna i prasak za pecivo, na kraju po zelji umijesati malo sira. Smjesu preliti preko mesa i peci na 220 stupnjeva oko 20-25 minuta, dok dobije lijepu boju. Peceno premazati majonezom ili kis. vrhnjem ili po zelji…
bez straha…pa zato i postoji coolinarika…..ja stavljam samo svoje recepte ili stare obiteljske…mozda su dva ili tri da nisu moji…...
32