Moj profil

Zaliveni oslić

696

Moji ga obožavaju jer je savršeno ukusan i krumpir bude mekan, mekan…..

Moji ga obožavaju jer je savršeno ukusan i krumpir bude mekan, mekan…..

Sastojci

500 g oslića (zamrznutog, svježeg ili neke druge bijele ribe)
3 češnja češnjaka
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Krumpir oguliti, narezati na tanje ploške (cca 3 mm) i rasporediti u škrovadu.

2.

Na krumpir složiti očišćenu i na komade narezanu ribu.

3.

Pomiješati Vegetu, sol i 5 žlica maslinovog ulja, preliti po krumpirima i osliću i staviti peći na 200 stupnjeva.

4.

Pred kraj pečenja krumpire i oslića preliti mješavinom preostalog ulja, papra, vina, nasjeckanog češnjaka i peršina pa ispeći do kraja.

Posluživanje

oslić – prije pečenja
Količine ribe i krumpir su “od oka”, vi ih prilagodite vašim potrebama. Bitno je da na kraju krumpir “pliva” u mješavini vina, ulja i začina!
Recept je iz jedne Podravkine knjižice s receptima, davno sam ga počela pravit pa se ne sjećam točnog naziva.

savršena izvedba od kolacarica
famozni maslinkin oslić

  • Riba(37)
  • OSLIĆ(30)
  • Ručak(5)
  • Riba-oslić(3)
  • More(3)
  • Ribe...(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Riba-mol(1)
  • Isprobala-elizabetbenet(1)

116

hanibani je napisala;

"Moja pećnica nije baš pouzdana, pečem dok ne primjetim da je krumpir dobio malo boje (sigurno preko pola sata) pa onda zalijem i još pečem o 10-tak minuta. Nekako više gledam u pećnicu nego na sat."

taj sam odogovor i ja tražila 😀

Ubedljivo najukusniji krompir je ovaj. Na ovaj recept sam naletela pre 3 godine otprilike i od tada ga pravim. Posle duzeg vremena danas za rucak imamo ovo :)

Odlican

Ovako je ispalo drugima