Jednostavan i brz rucak za one koji nemaju puno vremena..nastao u nedostatku sastojaka :)
Jednostavan i brz rucak za one koji nemaju puno vremena..nastao u nedostatku sastojaka :)
Sastojci
Priprema
Tjesteninu staviti kuhati u kipucu vodu koju ste prethodno pouljili i posolili.
Sir naribati (koliko sira volite toliko stavite), a sunku narezati na male kockice.
Za umak, otopiti maslac na laganoj vatri, dodati brasno i mijesati (prema potrebi dodati vise ili manje). Svemu polako dodavati mlijeko i paziti da ne nastanu grudice (dodati mlijeka kolko zelite da bude gusto). Zaciniti i ostaviti da zakipi. Ako je potrebno umak mijesati pjenjacom da razbijete grudice.
Skuhanu tjesteninu procijediti i umijesati sa umucenim jajetom, trecinom naribanog sira, sunkom i trecinom umaka.
Sloziti u vatrostalnu posudu (ne podmazivati), poravnati, zaliti ostatkom umaka i posuti sirom.
Peci na 180 stupnjeva nekih 15 – 20 min, dok fino ne porumeni.
Posluživanje
Po zelji dodati razno povrce (grasak, kukuruz, gljive..).
Kako je tebi ispao recept?
4