Ovo jelo pripremajte u voku.
Moj profil
Tajna pripreme riže je u postizanju optimalne tvrdoće zrna riže, odnosno osjećaja zrna u ustima. Riža mora ostati sočna, a dovršenosti okusa pridonosi i škrobni sastav riže. Zapečena riža će vas iznenaditi.
Tajna pripreme riže je u postizanju optimalne tvrdoće zrna riže, odnosno osjećaja zrna u ustima. Riža mora ostati sočna, a dovršenosti okusa pridonosi i škrobni sastav riže. Zapečena riža će vas iznenaditi.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na 2 žlice ulja ispecite kajganu od jaja, izvadite ju i narežite na štapiće.
2.
Na preostalom ulju na jakoj vatri popecite rižu, okrećući je lopaticom dok ne bude dobro zapečena.
3.
Umiješajte narezanu kajganu, dodajte sol, papar i nasjeckani luk.
Posluživanje
Promiješajte i poslužite vruće.
Savjet
ja dodam naribanu mrkvu, crvenu papriku narezanu na kockice, grasak, mladi luk (ali samo zeleni dio) i obavezno soju...super je 🙂
9