Nabujak možete pripremiti kao jedan veći ili ih rasporedite po šalicama.
Moj profil
Pripremite nabujak s kruškama i grožđem za svoju obitelj i prijatelje i uživajte u okusima i mirisima jeseni.
Pripremite nabujak s kruškama i grožđem za svoju obitelj i prijatelje i uživajte u okusima i mirisima jeseni.
Sastojci
Priprema
1.
Maslac (sobne temperature), žumanjke i šećer izmiješajte u glatku smjesu.
2.
Dodajte vrhnje te brašno pomiješano s Gussnelom i praškom za pecivo.
3.
Bjelanjke istucite u snijeg i na kraju dodajte limun šećer. Snijeg od bjelanjaka lagano umiješajte u smjesu, pa rasporedite u kalupe za serviranje (4 komada, 15 cm Ø) koje ste prije toga lagano premazali maslacem.
4.
Pecite 10-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
5.
Dok se kolač peče, kruške narežite na ploške, posložite preko nabujka i pecite još 10 – 15 minuta, odnosno dok ne porumene.
6.
Šlag 5+ istucite do željene čvrstoće.
Posluživanje
Ohlađeni kolač ukrasite grožđem i pospite šećerom u prahu te poslužite sa šlagom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara