Sastojci

za 4 osobe
2 glavice crvenog luka
200 gr šampinjona izrezanih na listiće
isjeckani list peršuna
1 paket tjestenine

Priprema

1.

Crveni luk sitno nasjeckajte i popržite dok ne postane staklast.

2.

Dodajte mljeveno meso, začine i kopar i dinstajte podlijevajući temeljcem ako ga imate ili vodom.

3.

Dodajte šampinjone izrezane na listiće i prodinstajte do kraja. Ohladite.

4.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu i ohladite.

5.

Umutite kiselo vrhnje sa jajima, dodajte meso i tjesteninu. Promješajte.

6.

Stavite u vatrostalnu ili glinenu posudu, posipajte ribanim sirom i zapecite u pečnici cca 20 minuta.

Posluživanje

Ja ovo jelo većinom radim sa mljevenom puretinom.

1Komentar

odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)